ДИЕТА НА ДЮКАН
Понеделник, 05 Юли 2010

Разрешени и забранени храни през отделните фази на диетата за отслабване на д-р Пиер Дюкан

През първата фаза на диетата на д-р Дюкан са разрешени:
  • Телешко, говеждо:бифтек, филе месо, което съдържа по-малко от 10 процента мазнини. При приготвянето  на месото не използвайте мазнина. Приготвяте го  на тефлонов тиган, на скара,  на фурна.
  • Домашни птици  /без гъска и патица/ - Използвайте само бялото месо, избягвайте кожа . Пушената пуешка  шунка използвайте за сандвичи и различни комбинации със зеленчуци.
  • Морски дарове и риба. / на пара или пушена, на скара/ . Не използвайте консерви!
  • Яйца. Яйцата трябва да се ограничат до 3-4 пъти седмично
  • Млечни продукти:  нискомаслено мляко и извара.
  • Вода. Пийте много вода, за да могат влакнините  в овесените трици да свършат своята работа като успеят да подтиснат глада ви.
През втората фаза са разрешени следните зеленчуци /сурови или варени/
  • Домати, краставици, репички, спанак, броколи, аспержи, праз, зеле, целина,
  • Копър, салатки, чушки, моркови, цвекло
Забранени са:
-ориз, картофи, царевица, грах, леща, боб, леща и разбира се авокадо.
Артишокът е позволен в много малки количества.
Третата фаза на диетата на д-р Пиер Дюкан
Вече са разрешени и по 1 порция плодове дневно, на едно сервиране.
  • 2 резена черен хляб на ден
  • 40 г. Сирене дневно
  • 2 пъти седмично от следните храни: паста, кус кус, леща, ориз, картофи. Не използвайте масло за приготвянето им.
  • Веднъж или два пъти месечно може да имате от следните храни, свинско агнешко или шунка.
Четвъртата фаза изисква от вас следното
  • веднъж седмично протеинов ден
  • 3 супени лъжици дневно овесени трици
Останалото седмично меню е по ваш избор.

loading...