РЕЦЕПТИ ОТ ДИЕТАТА НА ДЮКАН
Дискусията е стартирана от Margi , на 16 Септември 11:01

 

За 8 души

Подготовка 15 мин

Приготвяне 1 час и 5 мин

Продукти

400 г месо от бяла тиква

(кестенка)

3 цели яйца

10 капки маслена есенция

20 капки есенция от

кестени

10 сл обезмаслено прясно

мляко

50 г пълнозърнеста брашно

50 г овесени трици

Половин пакетче мая

150 г пилешки кубчета

100 олекотен настърган ементал с до 5 % масленост

Малко магданоз

Малко индийско орехче

Сол, черен пипер

Отстранете кората на тиквата и разрежете месото на кубчета със страна от около 1 см. Задушете ги в тефлонов тиган с 4 с.л.. вода. Разбърквайте от време на време и ако трябва, добавяйте вода. Пробвайте дали тиквата е готова с върха на нож. Ако влиза безпрепятствено, свалете тигана от огъня и пасирайте.

Загрейте фурната на 210 градуса.

в дълбока купа разбийте яйцата като за омлет заедно с аро¬матните есенции. Добавете тиквеното пюре, прясното мля¬ко, брашното, овесените трици и маята. Разбъркайте добре. Накрая сложете пилешките кубчета и ементала. Добавете малко магданоз, индийско орехче, сол и черен пипер.

Излейте сместа във форма за кейк или за торта и печете 8 продължение на 50 минути. Проверявайте степента на опичане с върха на нож .

Отговора
Трябва да сте член на групата, за да можете да публикувате отговори.
Margi
Омлет с джоджен и къри

Продукти
-4 яйца
-50 г обезмаслена извара
-1 голяма щипка къри
-стръкчета пресен джоджен
-сол, черен пипер

Разбийте яйцата в купа, заедно с изварата. Поръсете със сол и пипер и добавете къри.
Накълцайте джоджена и го добавете към сместа. Разбъркайте добре.
В тефлонов тиган изпечете омлета и от двете страни на тих огън.
Събота, 24 Ноември 2012 10:32
 
loading...